Yuzu Truffles 7 stuks

Yuzu is een bijzondere citrusvrucht die je misschien niet elke dag tegenkomt, maar zeker de moeite waard is om te proberen. De smaak is een verfrissende mix van zoet, zuur en een vleugje bitter, een beetje zoals een combinatie van grapefruit, mandarijn en citroen. Het heeft een unieke, frisse smaak die je niet snel zult vergeten. Die smaak hebben we gecombineerd met een vleugje mandarijn en daarmee hebben wij een echt onvergetelijke chocoladetruffel gemaakt. Een heerlijk zoet laagje witte chocolade gevuld met een frisse yuzu en mandarijn ganache, dat is pas een zomerse smaak!